Comienzan las obras para convertir el IES Santa María del Rosario en la futura Escuela de Hostelería

El proyecto contempla sustituir forjados, reforzar vigas y columnas y preparar la cubierta para instalar una futura montera

obras Santa María del Rosario
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La Diputación de Cádiz ha comenzado las obras de consolidación estructural del IES Santa María del Rosario, un inmueble del casco histórico de Cádiz que lleva casi 20 años cerrado y que está llamado a convertirse en la nueva sede de la Escuela Provincial de Hostelería Fernando Quiñones.

La actuación cuenta con un presupuesto de 735.788 euros y un plazo de ejecución de seis meses. La previsión de la institución provincial es que los trabajos estén terminados en enero de 2027.

La presidenta de la Diputación, Almudena Martínez, y el alcalde de Cádiz, Bruno García, han visitado este lunes el comienzo de las obras junto al vicepresidente primero de la institución provincial, Juancho Ortiz, y el teniente de alcalde de Urbanismo y diputado provincial de Vivienda, José Manuel Cossi.

Los trabajos tienen como objetivo reparar y reforzar los elementos dañados de la estructura, además de recuperar las condiciones de seguridad del edificio. El proyecto ha sido adjudicado a la empresa Atlántico 18.

Futura sede de la Escuela de Hostelería

La consolidación estructural constituye el primer paso para trasladar al inmueble la Escuela Provincial de Hostelería Fernando Quiñones, ubicada actualmente en el recinto fiscal de la Zona Franca de Cádiz.

La Diputación tiene reservados 3,8 millones de euros en sus presupuestos para adaptar posteriormente el edificio a las necesidades del centro formativo.

La presidenta provincial ha señalado que el inicio de las obras permite comenzar la recuperación de un edificio “emblemático” de Cádiz que llevaba dos décadas esperando una solución.

Almudena Martínez ha defendido que la actuación permite saldar una “deuda histórica” con la ciudad, con la propia Escuela de Hostelería y con la Diputación, titular de un inmueble situado en pleno casco histórico que permanecía sin uso.

La redacción del proyecto para adecuar el antiguo instituto como centro de formación hostelera será encomendada a la empresa pública Tragsa después del verano.

Un edificio de 1.829 metros cuadrados construidos

El antiguo instituto está organizado alrededor de un claustro central con arcos y dispone de planta baja y otras tres alturas.

La parcela ocupa alrededor de 1.000 metros cuadrados, mientras que el inmueble cuenta con una superficie construida de 1.829 metros cuadrados.

El informe patológico elaborado sobre el edificio detectó humedades, fatiga de materiales y problemas derivados de las distintas modificaciones estructurales realizadas a lo largo del tiempo.

El arquitecto de la Diputación y director de las obras, Daniel Rodríguez, ha explicado que esas intervenciones, ejecutadas sin un criterio unificado, han comprometido la seguridad de algunos forjados y de las líneas de carga originales.

La actuación se centrará, por tanto, en recuperar la estabilidad del “esqueleto” del inmueble.

Patologías importantes en las plantas superiores

La planta baja es la zona que presenta un mejor estado de conservación. Sin embargo, los elementos horizontales y los soportes de los niveles superiores tienen patologías estructurales importantes.

El proyecto contempla demoliciones puntuales de muros, la sustitución y reparación de forjados, el anclaje de columnas a los cimientos y la ejecución de refuerzos metálicos y de hormigón.

También se preparará la cubierta para que pueda albergar en el futuro una montera sobre el patio central.

Las actuaciones no modificarán el volumen del inmueble, sus dimensiones ni la distribución actual de los espacios.

Sustitución de forjados y nuevos pilares metálicos

En los techos de la planta baja se restituirán las líneas de carga originales, se repararán las fisuras localizadas en las columnas y se sustituirán los forjados de la galería que se encuentran en mal estado.

Además, se instalará un nuevo forjado en la primera crujía de la fachada principal.

En la primera planta será necesario sustituir el forjado de la parte oeste de la galería y reforzar otros elementos estructurales.

Las actuaciones previstas en las plantas segunda y tercera incluyen la reconstrucción de vigas, el aumento de su capacidad de resistencia y la colocación de nuevos pilares metálicos.

En la tercera planta, debido a su estado de conservación, se demolerá un vano corto que será sustituido por un nuevo forjado. Los techos también quedarán preparados para la futura instalación de la montera.

“Cerrar una herida” abierta durante dos décadas

Almudena Martínez ha agradecido la colaboración del Ayuntamiento de Cádiz y ha incluido la recuperación del IES Rosario entre los principales proyectos provinciales desarrollados en la capital.

La presidenta ha citado también el nuevo pabellón Portillo, al que la Diputación destina 5 millones de euros, y el proyecto de Valcárcel. También ha relacionado esta actuación con la recuperación del complejo turístico Tajo del Águila, en Algar.

Martínez ha asegurado que poner el edificio a disposición de la ciudadanía es uno de los retos del actual mandato provincial y ha defendido la presencia de la Diputación tanto en los municipios pequeños como en las principales ciudades de la provincia.

Por su parte, Bruno García ha destacado las inversiones realizadas por la Diputación durante los últimos tres años en la ciudad de Cádiz.

El alcalde ha señalado que los proyectos de Valcárcel, Portillo y el IES Rosario, junto con las actividades culturales organizadas por la institución provincial, representan una aportación directa a la ciudad.

García ha afirmado que la obra permitirá recuperar el patrimonio gaditano y devolver la actividad a un edificio que lleva alrededor de 20 años sin uso.

El inicio de los trabajos también ha contado con la presencia del director del Servicio de Asistencia a Municipios de la Diputación, Manuel Luna, y de representantes de la empresa adjudicataria Atlántico 18.