Isaac Benítez Olivar es el único representante del Campo de Gibraltar en el concurso gastronómico Nacional, Cocina con Esencia, en torno a los vinagres de Jerez dirigido a futuras promesas. El premio consiste en disfrutar durante dos días del programa de la próxima cumbre Madrid Fusión 2021, el mayor encuentro de profesionales de la gastronomía […]
