Un nuevo establecimiento hostelero apuesta por la ciudad ahora para amantes de la carne. Descubrimos Carnivore Smokehouse que acaba de abrir sus puertas en la Plaza de la Constitución de La Línea.
Las instalaciones en pleno centro de la localidad tienen todos los atractivos para que cualquiera a quién le gusta disfrutar de la mejor carne en el mercado quede completamente ‘enganchado’.
Con una repleta variedad de combinaciones para convencer a los paladares más exquisitos y exigentes, Carnivore Smokehouse, presenta una carta de los más completa tal y como hemos podido comprobar durante nuestra visita.
Y lo más novedoso, es única en todo el Campo de Gibraltar. «Queríamos que fuera algo diferente pero a la vez ofreciendo la mejor carne y que el cliente se fuera encantando», comentan desde el establecimiento a nuestro compañero Rubén García.
Platos contundentes con carne ahumada de primera, una forma de cocinarla que tampoco se estila en la comarca con leña de nogal que le da ese sabor tan especial. Además el cliente puede observar como se prepara la carne a la parrilla en la propia mesa con un corte ya tradicional y que es marca de la casa.
Llevan solo dos meses abiertos y está siendo todo un éxito entre la clientela. «Nuestra carta es totalmente diferente y también disponemos de carne fresca, chuletones, hamburguesas y para las personas que no quieran carne contamos con todo tipo de ensaladas e incluso ensaladas a la parrilla».
Y con una zona de veladores en el exterior, Carnivore Smokehouse es la mejor opción en pleno centro de La Línea.
Fotogalería de Rubén García
